오븐예열1 오븐 예열을 하는이유 오븐 예열 이유 베이킹을 배우고 싶은 분들이나 혹은 조금이라도 베이킹을 공부한 분들이라면 잘 알고 있을 것입니다. 베이킹에서 가장 중요한 것은 오븐 예열입니다. 제품을 만들기 전부터 오븐을 먼저 예열하여 바로 제품을 구울 수 있도록 해야합니다. 그렇다면 왜 그렇게 하는 것일까. 많은 분들이 궁금해 하는데, 그 오븐 예열을 왜 하는 것일까에 대해 알압도록 하겠습니다. 오븐에 과자나 빵을 구울 때 미리 오븐의 온도를 달구는 예열 과정은 필수입니다. 예열을 중분하게 하지 않거나 조금 낮은 온도에서 베이킹을 한다면, 반죽이 노릇하게 구워지지 않거나 낮은 온도 만큼 굽는 시간이 길엊기 때문에 과자나 빵의 촉촉함을 잃게됩니다. 그렇기 때문에 오븐 예열은 베이킹에서 정말 중요한 요소일 수 밖에 없습니다. 예열 온도는.. 2021. 11. 1. 이전 1 다음
